そんなわけで、指宿にある 古民家で昼ごはん 梅里(ばいり)さんに行ってきました！
指宿に旅行へ来られる方は鹿児島空港や鹿児島中央駅からレンタカーをお使いの方が多いと思いますが
指宿の中心街からはちょっと離れて静かなランチ。そんな場所をお探しなんて方にはおすすめですよ。
喧騒から離れた風情ある道のりに癒やされる
どうです？風情があると思いませんか？
お店が本当の古民家であることを象徴するように、大きな道路から離れた町の集落の中にあります。
これぞ隠れ家的古民家とでも言いましょうか。喧騒から離れたそんな空間がそこにはあります。
メニューは 篤姫御膳 ひとつだけ
古民家で昼ごはん 梅里 のメニューも特徴的で、篤姫御膳 のひとつだけです。
なので皆同じメニューを食べます。
因みに注文時に食材の好き嫌いは確認してくれていましたのでご安心あれ。
明るい時しかやっていません! 営業時間は要確認!
古民家で昼ごはん 梅里(ばいり)ですが、回りが民家の関係からか日中の明るい時しかやっていません。
11時に開店し、14時半ラストオーダー、そして15時には閉店です。
「まだ開いているかな？」なんて思って、ふと時計を見た時には既に手遅れなんて事も。
営業時間には気をつけたいですね。
おばあちゃんの家 だと感じるタイムスリップを体感しよう
世の中には「隠れ家風」というか、あるじゃないですか。
きれいなビルに内装工事をバリバリ入れて古民家です！みたいな感じのが。
その一方、古民家で昼ごはん 梅里(ばいり)さん。
誰かが今も住まれて生活されていそうな雰囲気です(笑)
玄関で下足箱に靴を入れて上がると広い広間があります。
そこには大きなテーブルがいくつかあり、庭を眺める居心地の良さそうな席も用意されています。
私が来た時はまだ3組程しかいなかったので、庭を眺める席に座る事にしました。
おすすめは土鍋で炊いたごはんである
古民家で昼ごはん 梅里(ばいり)では、注文毎にごはんを炊いてくれます。時間は30分程掛かります。
そして炊きたてごはんの香りが周囲にいい感じで漂い、待ち時間はとてもテンションがあがります。
そして、ドンと黒い土鍋がご降臨です。熱々なので最初はお店の方が手解きして下さいます。
この、蒸す工程が目の前で繰り広げられ、お米の炊いた香りが最高潮に高められます。
最高に仕上がったごはんをあとは食べるだけ。という段階まで持ってきてくれます。
花籠の中の色とりどりなおかず達の味を噛み締めごはんを味わう
おかずもひとつひとつ、一品料理として、花籠にきれいに盛り付けられてやってきます。
シーズンによっても仕入れ状況によっても臨機応変にお野菜やお魚が変わるのだそうです。
こう、ひとつひとつの味を噛み締めてごはん。また品を変えてごはん。実に箸が進みます。
このシーズンは夏でしたので、夏野菜であるおくらが中央に添えられていました。
お刺身の魚も変わるのですが、春に旬を一旦迎える鯛のお刺身でした。
伺った時期が、丁度春と夏の間の頃でしたので、そんな季節の変わり目が見え隠れしています。
最高の炊きたてごはんで作れ!ねこまんま!
ここからは決して 古民家で昼ごはん 梅里 が推している訳ではありませんが、
どうしてもおいしいごはんが炊きたてで出るならやりたかった事があります。
それは､｢最高のごはんとお味噌汁でねこまんまがたべたい!｣という事。
どうしてこうもお味噌とお米って合うんでしょうね。
お味噌汁にはおくらがごっそり入っていて、控えめに言って最高でした。
みなさんもこの最高のねこまんま、最後にやってみてください。私はおすすめします。
それじゃあまた今度！
お店の場所について
〒891-0315
鹿児島県指宿市岩本２８４８−２
https://www.facebook.com/kominkabairi/
※営業時間や休業日は現在の情勢もあり前もって確認をする事をおすすめします。
※駐車場の位置が分かりにくいのでご注意して伺って下さい。
フェイスブックに駐車場の情報が載っていますので必ず確認する事をおすすめします。
写真にあるように間違えてしまうと軽自動車でも通れない細い道が待っています(笑)